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食品技術管理専門士


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織田調理師専門学校では食品技術管理専門士が取得できます。

民間資格のフードテクニカルマネジメントコーディネーターを名乗れます。

織田調理師専門学校を卒業すると同時に取得できる資格です
調理技術経営学科・調理製菓製パン科のみに限ります。

調理師養成施設で2年以上の専門課程を修了した者に限定して能力を認められて交付されます。
いろいろな食品全般を扱う専門家として証明されますから就職にも有利になります。
登録証が交付される機関は社団法人の全国調理師養成施設協会です。

食品技術管理専門士の目的は?

調理師学校の専門課程2年制の修了者の社会的位置づけを明確にすることを目的にしています。
さらに有資格者の職域及び活動の場の拡大を図ります。
食品技術管理専門士になるための自己研さん意欲を向上させることによって、国民の健康づくり、飲食関係産業の振興に寄与することを目的としています。

織田調理師専門学校の調理技術経営学科

2年間をかけて食の世界を極めて、調理技術と経営の知識も習得することを目的にしている2年制課程です。

2年間をかけて、調理の基礎から高度なスキルまで習得します。
1年次に確実に基礎技術を身につけます。
2年次には「専門調理実習」やレストランやホテルの現場で1か月間の「専門店校外学習」を通じ、即戦力になる高いテクニックを習得します。

マネージャーや経営者を目指します。
サービス・マーケティング・経営管理・英会話・コンピュータなど経営に必要なカリキュラムも履修します。

食品として購入しているかまぼこ・ウインナー・蕎麦・豆腐などを素材から加工します。
保存する技術と知識も「食品加工学学習」で学びます。
食品全般を扱う専門的なスキルを身につけることができます。

主な履修内容としては、これ以外に保健体育・校外実習などもあります。


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織田調理師専門学校

人気の理由
  • ・JR中野駅前という便利なロケーション
  • ・実習室が快適にリニューアル
  • ・万全の支援態勢

就職率100%

資料請求は公式サイトから

学科 年間学費
調理技術経営学科 ¥1,378,000
調理製菓製パン科 ¥1,378,000
調理師科 ¥1,348,000
調理師科 夜間部 ¥1,031,000

アクセス

名 称 織田調理師専門学校
所在地

〒164-0001
東京都中野区中野5-30-6

最寄駅

各線中野駅

TEL 03-3228-2111
FAX 03-3387-3496
公式サイト http://cook.oda.ac.jp/

資料請求は公式サイトから

東京調理製菓専門学校

人気の理由
  • ・海外研修プログラムがある
  • ・レストラン経営実習がある
  • ・創立77年の伝統

就職率100%

学科 年間学費
高度調理技術科(2年) ¥1,295,000
調理技術科(1年) ¥1,530,000
パティシエ・ブーランジェ科(1年) ¥1,550,000
調理総合科 夜間(1.5年) ¥1,230,000

新宿調理師専門学校

人気の理由
  • ・新宿駅から近い
  • ・和・洋・中専用のデモルームと実習室
  • ・少人数制の徹底指導

就職率100%

学科 年間学費
調理師専修科(2年) ¥1,320,000
調理師本科(1年) ¥1,320,000
調理師本科(夜間) ¥1,130,000

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